在农业领域，菜籽饼是一种优质的有机肥料。直接将菜籽饼作为肥料使用时，要注意使用方法。新鲜的菜籽饼不能直接施用到土壤中，因为它在发酵过程中会产生大量热量，可能会烧伤植物根系。需要先进行堆肥发酵处理。把菜籽饼堆积起来，加入适量的水和微生物菌剂，用塑料薄膜覆盖，保持堆内温度和湿度。经过一段时间的发酵，菜籽饼会逐渐腐熟。当菜籽饼颜色变深、质地松软且无异味时，就可以使用了。将发酵好的菜籽饼均匀撒在土壤表面，然后进行翻耕，让其与土壤充分混合。这样能改善土壤结构，增加土壤肥力，为植物生长提供长效的养分支持。比如在种植蔬菜时，使用菜籽饼肥料可以使蔬菜生长得更加健壮，口感也会更好。
    做法步骤：
    做法步骤 1.备好所需食材2.黄瓜洗净后放在熟食案板上，两边各放一根筷子（如图，这样可以避免把黄瓜切断）3.刀与黄瓜成直角，均匀切成2mm左右连刀片（注意，黄瓜头比较细，筷子不够高，切的时候要悠着点，别切断了）4.一面直角刀切好后，再翻面切斜刀，大约45度角5.切完后就可以随意拉伸哈，然后放到大碗里，把盐均匀撒在黄瓜上，腌制1小时左右6.在腌制黄瓜期间，把蒜瓣切小粒，香葱切成葱花，辣椒去籽，剪成小条7.小碗里放入辣椒条和葱花8.锅中倒入适量油（我用的是菜籽油），开中火烧至冒烟后关火9.将热油淋入辣椒和葱花上炸出香味（油没用完，不用太多）10.然后调入蒜末、味极鲜、醋和糖，搅拌均匀备用11.将腌出来的黄瓜水倒掉，把黄瓜放入碗中12.最后将调料汁均匀浇到蓑衣黄瓜上就可以开吃啦13.特别爽脆小贴士1、最好选用外形较直的黄瓜，这样切起来比较快2、放筷子切黄瓜，对于新手来说绝对是个好办法，想断都难3、黄瓜用盐腌制后会变得更爽脆，吃起来口感好4、蓑衣黄瓜好看也更易入味，不过在吃之前还是要分成小段，否则一根太长吃起来不方便5、可根据自己口味来调味