首先是经典的清炒空心芹菜。这道菜做法简单，却能最大程度保留空心芹菜的原汁原味。准备一把新鲜的空心芹菜、适量的蒜、盐、食用油和鸡精。先将空心芹菜洗净，切成小段，蒜切成片备用。锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜片煸炒出香味。接着将切好的空心芹菜段放入锅中，大火快速翻炒。在翻炒过程中，加入适量的盐调味，继续翻炒至芹菜断生。加入少许鸡精提鲜，再翻炒均匀即可出锅。清炒空心芹菜口感清爽，吃起来脆嫩可口，蒜香与芹菜的清香相互融合，让人食欲大增。
    除了考虑羊肉本身的特性，还需结合个人的身体状况来决定是否食用。如果女性在大姨妈期间本身就有消化不良、腹胀等肠胃不适症状，那么食用羊肉可能会加重这些症状。因为羊肉相对来说不易消化，此时肠胃功能较弱，过多食用会给肠胃带来更大的负担。相反，如果平时肠胃功能较好，且经期没有明显的不适，适量食用一些羊肉是可以的，但也要注意控制量，不宜一次吃太多。