做法步骤 1.·食材·豆角 250g、五花肉 80g、辣椒粉 20g蒜 15g、盐 2g、鸡精 2g2.豆角洗净,切小段备用3.五花肉切去肉皮,切小粒备用4.蒜切末备用5.热锅冷油,下肉粒小火煸香,煸出油份6.煸香后倒入豆角,炒匀 7.再下蒜末、辣椒粉,一起炒香 8.豆角炒熟后,撒入盐、鸡精,大火炒匀即可小贴士1.辣椒的多少和调料的多少大家可以按照自己的口味调整。
做法步骤 1.准备好食材2.玉米淀粉加入糯米粉中3.加入白砂糖4.再加入纯牛奶,搅拌5.搅拌均匀无颗粒6.过筛一下7.裹上一层保鲜膜,上锅蒸20-30分钟左右8.蒸熟的状态,要是中间有液体就是没有蒸熟9.趁热加入黄油,搅拌均匀10.揉好的状态基本不粘手11.裹上保鲜膜冷却室温后放入冰箱冷藏半小时以上12.撒上点熟的糯米粉,取出冷藏好的面团,分成四份13.芒果切成小块儿14.取一个糯米团擀成饼,中间挤上奶油15.放上芒果块儿16.在挤上奶油17.像包包子一样包起来18.成品19.成品小贴士雪媚娘一定要密封保存,要不然容易干
2. 炒制虾仁时,要大火快炒,以免虾仁变老影响口感。