当芋头蒸熟后,打开锅盖,取出蒸笼,将芋头放在盘子中。此时,我们可以看到蒸好的芋头色泽金黄,口感软糯,香气扑鼻。用筷子轻轻夹起一块芋头,放入口中,芋头的香甜味道在口中弥漫开来,口感细腻,让人回味无穷。
做法步骤 1.准备食材,把番茄清洗干净,圆葱剥皮,鸡蛋清洗干净2.把圆葱切成丝3.番茄顶部切成十字,然后用开水烫一下,剥皮后切成小块4.鸡蛋液打入碗中调匀5.炒锅烧热后放入1小勺玉米油6.油烧热后加入鸡蛋液7.把鸡蛋炒成小块8.把炒好的鸡蛋盛出来9.锅里加入1小勺玉米油10.油烧热后加入番茄11.翻炒成细腻的番茄酱12.加入圆葱丝13.翻炒均匀14.加入炒好的鸡蛋15.翻炒均匀后加入精盐调味16.翻炒均匀即可17.番茄炒饭出锅了18.番茄炒饭下饭拌面都可以,好吃又好做~小贴士1.番茄一定要剥皮,这样炒出来的番茄口感更好。 2.番茄一定要翻炒至非常细腻的番茄酱状态,这样做出来的番茄炒蛋更佳入味。
当冬瓜蒸至软烂后,出锅前可以根据个人口味撒上一些葱花、香菜,或者淋上少许生抽、香油等调料,既能增添冬瓜的香味,又能让其色泽更加诱人。这样一道美味的冬瓜蒸菜,无论是作为餐桌上的一道素菜,还是搭配肉类一起食用,都非常合适。
做法步骤 1.木耳提前泡发洗净2.猪肉切片3.加入一勺生抽一勺料酒适量淀粉搅拌均匀4.黄瓜切菱形片5.葱蒜切片,姜切碎6.小碗中放入两勺生抽,一勺醋,适量淀粉 适量清水调匀7.锅中放入适量植物油烧热,放入肉片炒至变白,盛出待用8.放入葱姜蒜翻炒出香味9.放入木耳翻炒10.加入黄瓜翻炒11.加入适量盐翻炒12.加入肉片翻炒13.倒入淀粉汁14.大火翻炒均匀关火出锅15.成品图