4. 锅中留油,放入茄子条翻炒,炒至茄子变软,表面微微金黄。 做法步骤 1.准备食材2.粉丝用开水泡软3.娃娃菜切条4.放沸腾水里焯一下,变软捞出5.油热,葱姜蒜炒香6.加入生抽,蚝油7.白糖8.盐,炒匀9.娃娃菜摆盘10.加入粉丝11.倒入汤汁,大火蒸五分钟12.加入葱花,辣椒段,撒热油13.拌匀即可 # 注意事项