做法步骤 1.姜切成姜末2.蒜瓣剥好3.剁成蒜蓉4.黄花鱼一条,洗干净,刮去鱼鳞5.再切开肚子,掏出内脏6.然后清洗干净《这些步骤也可以买鱼时让卖血的弄,太多人,我懒得等,所以自己弄了》7.麦饭石不粘锅放少许油8.油热后放入黄花鱼中小火煎9.煎至两面金黄,我最近有点上火,没敢煎太酥,平时的话,我都会煎得特别香的,煎好的鱼捞起放一旁待用10.锅中加少许油,放入蒜蓉和姜末,小火煎11.然后放入两汤匙生抽12.一汤匙蚝油13.两汤匙料酒14.放入煎好的黄花鱼,取一个小碗,放少许玉米淀粉,加少许水调开,倒入锅中,中火煮开15.煮至汤汁浓稠16.出锅后撒上适量葱花,开吃啦
做法步骤 1.准备好材料2.南瓜洗净切成片放入蒸锅蒸熟3.再取出用勺子压成泥4.加入糯米粉5.用筷子搅成絮状6.再用手揉成光滑的面团7.把面团分成30克为一份的小面团,揉圆后再按压成饼形,依次全部做完所有的面团8.平底锅刷一层薄薄的食用油,再放入南瓜生胚,小火慢煎至表面金黄色9.再翻另一面继续小火煎至金黄色即可10.成品图11.图二12.图三13.图四小贴士1、南瓜含水量不同,糯米粉的吸水量也不同,所以每个人的食材用量也会有所不同,最终就是加入糯米粉后能揉成团并不沾面盆就可以了。2、没有南瓜的也可以用红薯或紫薯代替,糯米粉适量的减少就行。
蒸出美味核桃包的窍门大公开,轻松掌握让口感超赞
御面制作完成后,如何保存成为了重要的问题。如果保存不当,御面的口感和品质将会大打折扣。新鲜制作的御面不宜立即放入冰箱冷藏,因为骤冷会使御面的口感变得僵硬,失去原本的柔软与弹性。正确的做法是将御面放置在阴凉通风的地方,让其自然冷却至室温。待御面冷却后,可以用保鲜膜或保鲜袋将其紧密包裹起来,这样能有效防止御面与外界空气接触,减缓氧化的速度。