做法步骤 1.葱切葱花，姜切末2.猪肉打成肉馅3.将肉馅、葱花和姜末10g、盐、生抽5g、胡椒粉、白糖2g和玉米淀粉3勺倒入一起4.顺着一个方向搅拌均匀5.油豆腐用刀在表皮划十字6.将拌好的肉馅塞进去7.整齐码放好8.锅中烧油，油热后开小火9.放入剩下的葱花和姜末，炒出香味10.倒入生抽10g、老抽3g、白糖5g11.充分炒匀后，倒入一碗清水12.水开后，放入塞好馅的油豆腐13.盖上盖子，焖8分钟左右14.小碗中加入一勺淀粉和两片水，制作淀粉芡15.锅中汤汁还有三分之一时，勾淀粉芡16.翻炒均匀17.出锅，将油豆腐酿肉整齐的码放在盘中
    
    
    我们可以搭配其他低热量的食物一起食用。例如，在吃蒜苔炒腊肠的可以搭配一份凉拌蔬菜，如黄瓜、番茄、生菜等，这些蔬菜富含水分和膳食纤维，既能增加饱腹感，又能促进肠道蠕动，帮助消化和排便。还可以搭配一份粗粮，如糙米饭、全麦面包等，这些粗粮富含膳食纤维和复合碳水化合物，能够提供持久的能量，同时不会导致血糖迅速上升，有利于减肥。