做法步骤 1.1:准备食材五花肉400g 土豆2个 青红椒各一个2.2:准备配料姜末8g 蒜末8g 八角1个 桂皮1小块 香叶2片 花椒粒2g 生抽10g 料酒10g 蚝油6g 盐2g 鸡精2g 葱花适量 豆瓣酱10g3.土豆切块4.青红椒切滚刀块5.五花肉切块6.将五花肉放入炒锅中,煸炒出多余的油分7.五花肉炒出油后,表层微微焦黄8.五花肉炒出油后,放入八角 桂皮 香叶和花椒粒炒出香味,再放入一勺豆瓣酱9.将豆瓣酱炒出红油后翻炒均匀10.;再加入生抽 料酒 蚝油 翻炒均匀11.翻炒均匀后加入适量的清水烧开12.水烧开之后加入土豆13.盖上盖子,小火炖煮25分钟14.25分钟后加入辣椒 盐 鸡精 翻炒均匀15.25分钟后加入辣椒 盐 鸡精 翻炒均匀16.最后在加入适量葱花翻炒两下即可
做法步骤 1. 西兰花掰成小朵,用淡盐水泡15分钟左右。2. 胡萝卜洗干净切成片。3.蒜瓣切成片。4.虾仁自然解冻以后,放在小碗里,加入一勺料酒和一勺酱油搅拌均匀,腌制10分钟左右。5.锅里放水烧开,加入一点盐和食用油,下入西兰花和胡萝卜焯水至断生捞出过凉水,沥干水分备用。6. 炒锅烧热倒入少许食用油。7.下入虾仁。8. 煸炒至虾仁卷曲变色,盛出备用。9.一切准备就绪。10.锅底留余油,下入蒜片炒香。11.下入焯过水的西兰花胡萝卜翻炒均匀。12.下入炒好的虾仁翻炒均匀。13.放盐调味。14. 放鸡精翻炒均匀出锅。15.装盘。16. 尝一口,好鲜好好吃的夏日小炒。17.得到了全家人的好评。18.成品。小贴士西兰花用淡盐水泡一下可以去除残留的农药。西兰花胡萝卜焯水时间不要过长,熟透了成品口感会变差。
做法步骤 1.简单的材料2.吐司切去边角3.再一分为四4.舀一点酸奶,再盖一片面包5.全部做好,滚一圈蛋液6.中小火煎7.煎至两面金黄8.挤一点沙拉酱,开吃9.小小的一个10.酸甜可口,沾点酸奶更好吃11.好香啊!
- 放入一些鸡蛋、火腿、虾仁等食材,继续翻炒至熟透。