3. 热锅凉油，放入蒜末和姜丝煸炒出香味，接着倒入猪肉末翻炒至变色。
    待木耳炒至熟透后，将之前炒好的鸡蛋块重新倒入锅中，与洋葱和木耳一起翻炒均匀。加入适量的生抽提鲜，盐和鸡精调味。生抽不要加太多，以免颜色过深影响菜品的美观。根据个人口味可以撒上一些葱花进行点缀，一道色香味俱佳的洋葱木耳炒鸡蛋就大功告成了。
    玉米蒸蛋是一道营养丰富、口感鲜嫩的美食，它将玉米的清甜与鸡蛋的滑嫩完美结合，深受大众喜爱。玉米富含膳食纤维、维生素和矿物质，能促进肠道蠕动，鸡蛋则是优质蛋白质的重要来源，二者搭配，既能满足人体对营养的需求，又能带来美妙的味觉体验。
    接下来是处理虾的步骤。把虾洗净后，用剪刀剪去虾须和虾脚，这不仅能让虾在蒸制时受热更均匀，还能使成品看起来更加美观。然后，用牙签从虾的第二节处插入，挑出虾线。虾线是虾的肠道，里面有泥沙等杂质，去除后能减少腥味，提升虾的口感。