吃蒸苹果的时间也有讲究。最好在饭前半小时左右吃,这样可以增加饱腹感,减少正餐时的食量。但如果本身肠胃比较虚弱,不建议空腹吃蒸苹果,以免引起肠胃不适。
同样先将猪肉剁成肉沫,用料酒和生抽腌制。粉条泡软,芹菜切段,葱、姜、蒜切末。
做法步骤 1.首先准备好食材:条肉1000g,地瓜粉1碗,鸡蛋5个。2.把地瓜粉倒入大碗里,打入5个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。3.搅拌均匀以后,倒入100ml啤酒,适量盐和适量鸡精,用筷子搅拌至地瓜粉无颗粒状态。4.粉浆调成这种状态就可以,筷子提起来呈直线状态,把调好的粉浆放在一边发酵一会。5.把肉清洗干净,沥干水切成小块,切好放入碗里,姜也洗净切成末放入碗里,再放入适量盐,适量花椒粉,用手抓匀,腌制10分钟。(肉最好要带一点肥,这样做出来的酥肉比较好吃)6.把腌制好的肉加入到粉浆里,用筷子搅拌均匀。7.锅里放入1000ml食用油,烧至八成热,把肉一块一块放入锅里,炸制肉块酥脆为止。8.把炸好的小酥肉捞起来沥干油,待油温升高,再复炸一分钟,炸好捞起来沥干油就可以了。9.又香又脆的小酥肉,外酥里嫩吃的停不下来。10.成品图二11.成品图三12.成品图四小贴士1、肉最好选带一点肥肉的,8分瘦2分肥这样炸出来最好吃。2、粉浆调好发酵一会,这样炸出来更香,更酥脆。3、肉腌制入味够,再加到粉浆里,炸出开更入味。
做法步骤 1.准备一盘花生米。2.放入锅中。3.加入食用油。4.没过花生米即可。5.开小火慢慢炸,锅中开始冒泡后开始翻炒,炸至花生皮即将爆开就关火。6.加入半勺白酒,7.然后让花生米在余温下继续炸1分钟捞出。8.待花生米晾凉后再撒上食用盐,9.拌匀开吃。10.嘎嘣嘎嘣脆。11.超级香。12.加白酒可以让花生米更香脆,放半个月都不会回潮。13.做法简单。14.十分钟搞定。15.家中常备。16.喜欢的一定要试试。小贴士‼️冷锅冷油下花生米!全程小火!‼️加白酒可以让花生米更香脆,放半个月都不会回潮。