二、制作步骤
做法步骤 1.准备好所有食材。2.枸杞洗净。3.鸡蛋打散。4.丝瓜切块,姜切丝。5.泡水洗净。6.鸡蛋煎熟切块。7.锅中热油,加入姜丝翻炒。8.加入丝瓜炒至变色。9.加入一大碗水煮开。10.加入1勺枸杞。11.1勺盐。12.加入鸡蛋。13.再次煮开。14.盛出即可。15.超级鲜美。16.好喝到停不下来!
在蒸咸肉的过程中,我们还可以根据个人口味加入一些配菜。比如土豆,将土豆切成小块铺在咸肉下面,一起蒸制。土豆吸收了咸肉渗出的油脂,变得香糯可口,而咸肉也因为有了土豆的衬托,多了一份清香。这样搭配蒸制15到20分钟左右,一道美味的咸肉蒸土豆就诞生了。