材料：蘑菇、菠菜、虾仁、鸡蛋、蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、食用油
    青菜尖椒炒牛肉这道家常好菜，不仅做法简单，而且营养丰富。牛肉富含蛋白质和铁元素，青菜含有丰富的维生素和膳食纤维，尖椒则具有促进食欲的作用。无论是家庭聚餐还是日常用餐，这道菜都是不错的选择。只要按照以上步骤，你就能轻松搞定这道鲜香美味的青菜尖椒炒牛肉，为家人带来一场美味的盛宴。在烹饪的过程中，还可以根据自己的口味和喜好进行适当的调整，让这道菜更加符合自己的味蕾。快来试试吧，相信你一定会爱上这道家常好菜。
    做法步骤 1.『食材』排骨/土豆/红尖椒姜/蒜料酒/蚝油/生抽/豆鼓/胡椒粉/淀粉/盐/糖2.排骨洗净，沥干水分。3.取一小碗，碗中加入豆鼓、小米椒、蒜末、姜末、葱末、胡椒粉、淀粉、盐、糖、料酒、生抽、蚝油拌匀。拌好的调汁淋入排骨。抓匀，腌制1小时以上。4.土豆切小块，平铺碗底，倒入腌制好的排骨，放锅中，中火蒸30分钟。5.蒸好后，撒上葱花即可。
    做法步骤 1.准备材料：①杏鲍菇 2根②青辣椒 2根③大红椒半个④蒜粒适量。2.青红椒切丝，大蒜拍扁切末。3.杏鲍菇用手撕成细条。4.杏鲍菇在水中焯水3分钟，青红椒焯水迅速捞出。5.热锅热油，加大蒜爆香。6.放青红椒翻炒。7.下杏鲍菇炒软。8.加2勺生抽，一勺蚝油。9.一勺盐。10.翻炒均匀即可。11.出锅盛盘。12.成品。13.非常赞！14.一口一口停不下来。15.非常好吃哦～16.棒棒哒～