6. 出锅。待酱汁完全包裹住食材后，即可出锅装盘。
    做法步骤 1.准备好材料2.猪骨斩成小块，放入锅中，加入清水，大火烧开后捞出浮沫，再捞出猪骨用清水冲洗干净，姜切片3.砂锅中放入猪骨4.放入姜片5.加入适量的清水，大火烧开转小火炖煮1小时6.山药去皮洗净切成小块，枸杞洗净备用7.炖煮1小时后加入山药，继续炖煮20分钟8.出锅前5分钟加入枸杞9.再根据个人口味加入盐调味即可10.成品图11.图二12.图三
    综上所述，鸡汤是可以用来蒸鸡蛋吃的。它不仅营养丰富、口感鲜美，而且烹饪方法简单。但在食用时，我们要根据自身的健康状况和饮食习惯，合理控制用量，这样才能充分享受到鸡汤蒸鸡蛋带来的美味和营养。现在，你是不是已经迫不及待地想要动手尝试一下这道美味的鸡汤蒸鸡蛋了呢？不妨走进厨房，亲自体验一番吧！