做法步骤 1.准备牛里脊肉,反复冲洗干净2.切1厘米见方的小方块3.加入料酒,糖,盐,味极鲜,蚝油,淀粉,抓匀腌制半小时4.用牙签将牛肉块串起,一根牙签串2块5.锅中倒入稍多油,五成热6.将牛肉下锅,用筷子不停搅动,中小火7.炸至牛肉粒边缘焦黄捞出沥油,大概6分钟8.另起锅倒油,烧热放入葱姜蒜末炒香9.倒入牙签牛肉翻炒均匀10.倒入孜然粉,孜然粒,辣椒粉翻炒均匀即可11.盛盘12.成品小贴士不喜欢吃辣的可不放辣椒粉
3. 豆芽的处理:豆芽容易吸附水分,所以在清洗和沥干水分时要尽量彻底,以免影响炒豆芽的口感。
香蕉是日常生活中备受欢迎的水果,口感香甜软糯,营养丰富。通常人们习惯直接生食香蕉,但也有人会选择将香蕉蒸着吃,认为这样别有一番风味,还能缓解一些身体不适。不少人在蒸香蕉的过程中会遇到一个令人困扰的问题,那就是香蕉蒸着吃会发黑。这不仅影响了香蕉的外观,还可能让人对其口感和安全性产生担忧。那么,香蕉蒸着吃为何会发黑呢?又有哪些解决办法呢?
做法步骤 1.准备好材料2.紫薯洗净切片3.放入锅中,加入少许水煮熟4.煮至水分收干,紫薯变成紫薯泥的状态5.倒入容器中,用勺子把紫薯搅拌一下成泥状6.加入纯牛奶,搅拌均匀7.加入糯米粉8.加入澳优爱优3段奶粉9.糯米粉不要一次性加入,分次加入,直至能揉成不沾手的面团即可10.取30克紫薯揉圆,压扁,再把四边压成方形状11.然后放入白芝麻中让其表面沾裹上白芝麻12.依次做好13.平底锅烧热,再放入紫薯饼,两面先煎至定型,再撒上1勺水,盖上锅盖煎至水干14.翻面撒上1勺水,继续煎至水干,直至熟透后盛出即可15.成品图16.图二17.图三小贴士紫薯本身自带香甜,不用加糖吃起来也是有味道的,加入水煎不容易焦而且熟得快,煎好也不会干。