对于南瓜不蒸炸成饼这种做法,从食用角度来看,是完全可以的。南瓜本身具有一定的黏性,经过适当的处理后,可以制成口感软糯、味道香甜的南瓜饼。在一些地方的传统美食中,就有将南瓜制成饼状进行烹饪的做法,如南瓜饼、南瓜糍粑等,这些美食深受人们的喜爱。
做法步骤 1.冷冻的里脊肉一块儿。2.切片。3.再切丝。(冻过的肉比较好切)4.放入黑胡椒粉,淀粉,1小勺油,拌匀。5.青椒洗干净。6.去蒂,去籽,切条。7.热锅凉油,不等油热放入肉丝翻炒。8.刚一变色加白酒,文火烹香。9.加料酒,文火翻炒均匀去腥。10.加生抽提鲜。11.文火翻炒均匀。12.把肉丝推到锅边,放入青椒。13.文火翻炒均匀,热锅包裹上青椒。14.再和肉丝文火翻炒均匀,这时青椒被炒的噼啪响,香味飘出来。15.加一小勺盐调味,文火炒匀。16.出锅前点几滴醋,炒两下就好。小贴士①青椒不要炒过了,会影响口感。
做法步骤 1.把杂粮放入大碗里2.把干桂圆放入温水里泡发20分钟3.把泡发好的桂圆清洗干净4.白砂糖备用5.把杂粮清洗干净,浸泡2个小时6.把浸泡好的杂粮放入煮锅7.加入开水,水量是杂粮的3倍8.把煮锅放在电陶炉上9.盖上锅盖,大火烧开后小火煮30分钟10.加入会员11.继续小火熬制40分钟12.八宝粥熟了13.加入白砂糖14.调匀即可15.香甜软糯的八宝粥出锅了~16.传统的八宝粥依旧味美香甜~