继续翻炒一段时间,让紫菜和肉丝充分融合,吸收彼此的味道。紫菜在锅中逐渐变软,与肉丝相得益彰,散发出诱人的香气。在炒制的过程中,要注意火候的控制,避免炒焦紫菜和肉丝。
做法步骤 1.🍒准备材料🍒①排骨 200g② 胡萝卜半根③玉米 半根④姜 3片⑤食盐 适量2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块,玉米去须洗净切小块,姜去皮切片。3.排骨放入锅中,4.加三片姜。5.一勺料酒。6.冷水焯去血水,以净水洗净沥干备用。7.锅中放入排骨8.玉米9.胡萝卜10.加姜片料酒,加入刚刚没过食材的清水。11.放入美的亲子煲中。12.开启煲汤模式煮2个小时。13.开盖。14.出锅。15.超级美味。16.好喝。17.健康营养补钙。18.宝宝超爱。19.汤特鲜甜。小贴士①排骨一定要冷水下锅焯水,才能焯掉血水。②宝宝喝连盐都不用放,相当清甜可口。
做法步骤 1.准备好材料,牛腩切块。2.牛腩入锅加清水煮开1分钟,煮出血沫。3.捞出来后用冷水冲洗干净备用。4.胡萝卜和马铃薯切滚刀块,装起备用。5.锅内热油,放入葱姜翻炒一会。6.再倒入牛腩,翻炒3分钟左右。7. 炒好的牛腩转入另外一个锅内,我用的是电饭锅。8.加水没过牛腩。9.放入一匙料酒,盖盖,焖煮一个小时。10. 炒锅热油,倒入胡萝卜马铃薯,炒到有香味溢出即可装起备用。11.一个小时后把胡萝卜和马铃薯倒入锅内和牛腩一起煮。12.倒入咖喱粉,继续焖煮20分钟左右。13.萝卜和马铃薯都煮软了后加入椰浆,可以放入一小匙糖,煮10分钟即可。14.香喷喷的咖喱牛腩做好了。小贴士1.我用的是电饭锅,所以是按了一次精煮,跳键后倒入胡萝卜马铃薯再按的快煮。如果用其他锅或者用煤气炉、电磁炉的话大家自己控制火候和时间。2,没有椰浆可以用牛奶代替,不过用椰浆风味更佳。