在蒸的过程中,你可以闻到阵阵香甜的气息弥漫在空气中,让人垂涎欲滴。这时候,你可以想象着即将品尝到的美味,心中充满了期待。
做法步骤 1.准备材料:莲藕1个,胡萝卜半根,青豆适量。2.莲藕去皮洗净,切成藕丁泡入水中。3.胡萝卜切粒,豌豆剥皮。4.中烧开水,放入青豆和胡萝卜。5.煮3分钟至8成熟捞出。6.然后下藕丁煮2分钟捞出。7.起锅热油,下入藕丁翻炒至藕丁变色。8.加胡萝卜青豆翻炒。9.调入2生抽勺。10.1勺醋。11.1勺盐。12.翻炒匀,加少许水煮至稍干即可出锅。13.成品。14.味道太赞了。15.来一口~小贴士☆藕丁想要爽脆的口感,在炒制的过程中可往里加入少许凉水,这样炒出来的藕丁口感爽脆且白净。
做法步骤 1.杏鲍菇切片2.尖椒切菱形片3.葱切丝4.鸡蛋打散调匀5.锅中放入适量植物油,放入蛋液,煎至成形,铲成小块,盛出待用6.锅中放入少量植物油,放入杏鲍菇翻炒一会儿,加入小半碗清水烧开7.把杏鲍菇里的水耗干,放入一勺生抽8.放入一勺醋9.加入适量盐,放入葱丝翻炒10.加入尖椒翻炒11.放入鸡蛋12.加入水淀粉,大火翻炒均匀关火13.成品图