1. 揉面：将发酵好的面团揉匀，分成大小均匀的小面团，擀成薄皮。擀皮时，要注意力度均匀，避免出现厚薄不均的情况。
    4. 蒸煮的方式：不同类型的蛋糕可能需要采用不同的蒸煮方式，如隔水蒸煮、直接蒸煮等，要根据具体情况选择合适的方式。
    将炒好的石洞蛙转移到蒸碗中，根据个人口味加入盐和鸡精调味。盐的用量要适中，既能突出石洞蛙本身的鲜味，又不会过咸。还可以加入一些蒸鱼豉油增加风味，蒸鱼豉油含有独特的鲜香味道，能为石洞蛙增添别样的口感。
    1. 和面