4. 蒸好的鲈鱼取出后,将盘中的汤汁倒掉,然后将姜、葱、蒜等调料丝放在鲈鱼上面,再淋上适量的热油和蒸鱼豉油,这样可以使鲈鱼更加美味。 胡萝卜汁也是很好的搭配。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,具有明目等功效。将胡萝卜切成小块,加水打成汁,用胡萝卜汁蒸米,蒸出的米饭带有淡淡的甜味和胡萝卜的香气。胡萝卜汁与米的比例可以控制在1:1.1左右。这样蒸出的米饭颜色金黄,不仅好看,而且营养丰富,适合各个年龄段的人食用。