做法步骤 1.羊肉、羊骨2.洗净沥干3.羊肉部分去除过厚的白色脂肪,切条状,骨头部分也如法处理4.调味料九宫格😛5.香菜、葱、姜、蒜6.葱洗净切末、蒜去外皮切开、姜切丝7.香菜切成末8.嗯嗯!就这些!9.在羊肉里加入五香粉跟酒10.拌匀腌制15分钟11.羊骨直接起汤锅,大火熬煮汤头才会是乳白色12.不过我加的是牛蒡茶,颜色是黑的…13.起油锅炒香花椒粒14.捞掉花椒粒不要15.接着爆香葱姜蒜16.放入羊肉17.炒到羊肉变色18.趁还有汤汁时下孜然粉,这样会更香哦19.加芝麻20.汤汁收干时加入辣椒面21.同时加盐调味22.最后加入香菜末拌匀即可起锅23.香喷喷!24.孜然羊肉+羊骨汤!✌️小贴士辣椒面可视个人喜好增减!
水果玉米,则是一种富含维生素、矿物质和膳食纤维的特殊玉米品种。与传统玉米相比,水果玉米的口感更加香甜,质地更加嫩脆。每 100 克水果玉米的热量大约在 90 千卡左右,虽然比青椒的热量略高一些,但仍然属于低热量的食物范畴。
鸡翅冬菇煲,一道美味的家常菜,将鸡翅的鲜嫩与冬菇的鲜香完美融合,口感丰富,营养美味。而冬菇鸡翅尖更是其中的经典之作,下面就为大家介绍一下冬菇鸡翅尖的美味做法。
做法步骤 1.胡萝卜切小丁2.土豆切小丁3.用清水洗去淀粉4.切葱花姜末蒜片5.鸡胸肉切小丁6.加入一勺料酒一勺生抽,一勺淀粉,一勺植物油,搅拌均匀待用7.小碗中放入一勺生抽,一勺醋,一勺淀粉,适量清水,搅拌均匀8.锅中放入适量植物油,油热,放入鸡丁翻炒9.大火爆炒至焦黄盛出待用10.放入土豆胡萝卜翻炒11.翻炒至断生12.加入葱姜蒜翻炒13.加入盐翻炒14.加入鸡丁15.放入调料汁16.大火爆炒,汤汁粘稠,关火出锅17.成品图