3. 搅拌均匀:用筷子或勺子将豆子和调料汁搅拌均匀,使每一颗豆子都裹上调料汁。 将炒好的牛肉片倒入锅中,与蔬菜一起翻炒,加入适量的蚝油、生抽、白糖、鸡精,继续翻炒均匀,使牛肉和蔬菜充分融合。根据个人口味加入适量的盐调味,即可出锅装盘。