做法步骤 1.准备材料:①杏鲍菇 2根②青辣椒 2根③大红椒半个④蒜粒适量。2.青红椒切丝,大蒜拍扁切末。3.杏鲍菇用手撕成细条。4.杏鲍菇在水中焯水3分钟,青红椒焯水迅速捞出。5.热锅热油,加大蒜爆香。6.放青红椒翻炒。7.下杏鲍菇炒软。8.加2勺生抽,一勺蚝油。9.一勺盐。10.翻炒均匀即可。11.出锅盛盘。12.成品。13.非常赞!14.一口一口停不下来。15.非常好吃哦~16.棒棒哒~
做法步骤 1.五花肉去皮清洗干净,沥干水分。2.放入姜、蒜、葱白、香菜头。3.倒入叉烧酱。4.抓均匀。5.倒入适量蜂蜜。6.倒入蚝油。7.全部抓均匀后腌制5到12个小时。8.放烤网上。9.用叉烧酱加一点水调成糊状。10.刷一层表面,上下火250度20分钟。11.翻面再刷一层酱,继续烤20分钟。12.烤好取出。13.放温切片。小贴士吃不完的可以做叉烧包哦^_^
做法步骤 1.我用的是一整个鸡胸肉量2.把鸡胸肉从片薄,大概一块能片3层3.放入一瓶盖量的油用手抓匀4.加入适量口味的奥尔良腌料继续抓匀腌制2个小时5.烤盘垫油纸6.准备好面包糠,面粉。鸡蛋液7.鸡肉两面先蘸面粉8.再蘸鸡蛋液9.最后裹上面包糠10.均匀的放在烤盘中,180度烘烤20分种,中通10分钟翻面11.趁热吃坚持太酥脆了,鸡肉很香12.我喜欢蘸沙拉酱吃,番茄酱也是不错的小贴士注意不要烤糊了,鸡肉容易熟。面包糠选择黄色的比较有食欲
做法步骤 1.在鸡翅上斜切三刀2.入沸水3.大火煮3分钟4.捞出沥干水分5.锅中倒适量食用油6.放入鸡翅7.煎至两面金黄,捞出备用8.锅中倒适量食用油9.倒入15g姜片、15g葱段、10g八角10.适量冰糖11.1汤匙生抽12.1汤匙老抽13.300ml清水14.1汤匙白酒15.煮沸后放鸡翅16.大火将汤汁煮浓郁,小火收汁即可17.装盘18.成品展示小贴士1,锅里先放油烧热然后倒出来再重新放凉油,三四成热把鸡翅放进去,看边缘微黄晃动锅不粘锅喲~2,红烧汁一定要大火煮开,那样味道更好~