做法步骤 1.准备材料:丝瓜1条、豆腐2片、枸杞适量、葱1根、蒜1瓣、盐、油、胡椒粉适量。2.丝瓜洗净去皮切滚刀块。3.豆腐切成小块,然后加入淡盐水中浸泡15分钟。(这样一来可以去除豆腥味,二来在炒的时候,可以让豆腐的形状更加完整。)4.枸杞清洗干净。5.葱切小段。6.热锅凉油,油热后放入葱段和蒜煸炒出香味,把丝瓜放入锅中翻炒至变色,往锅中倒入清水没过丝瓜烧开。7.把丝瓜放入锅中翻炒至变色,往锅中倒入清水没过丝瓜烧开。8.把沥干水的豆腐捞出放入锅中。9.加入枸杞煮开。10.往锅里放入1小勺盐。11.1勺胡椒粉调味。12.然后端起锅轻轻摇匀,出锅撒适量葱花即可。13.汤汁清香,口感鲜嫩,清淡可口的丝瓜豆腐汤就做好啦,红白绿相间颜值棒棒哒,特别适合正在减肥的美眉。14.成品~15.来一口~16.超好吃~小贴士1.营养丰富,口感清爽,加入豆腐烹煮,增强抗过敏的功效,调味简单,也适合宝宝食用。2.月经不调属于内热者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。
做法步骤 1.鸡蛋打散,调匀2.木耳提前泡发,洗净,用手撕成小块3.小碗中放入一勺生抽一勺醋,两勺淀粉,适量清水搅拌均匀4.西葫芦切成菱形片5.葱姜蒜切碎6.锅烧热放入适量植物油,有冒烟 放入调好的蛋液 ,炸至成形,切小块铲出待用7.锅中放入少量植物油,爆香葱姜蒜8.放入西葫芦翻炒9.加入适量盐,炒至西葫芦变软10.放入木耳翻炒11.倒入鸡蛋12.倒入小碗中的调料,大火烧开 翻炒均匀关火出锅13.成品图
三、注意事项