东北咸芥菜不仅味道美味，而且营养丰富。芥菜含有丰富的维生素 C、维生素 A、胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒、开胃消食等功效。在冬季，吃一道热乎的东北咸芥菜，既能温暖身体，又能满足味蕾的享受。
    做法步骤 1.准备食材2.包菜用手掰成一片片，清洗干净3.再用手掰成小块4.洋葱和蒜头5.蒜头切记粒6.洋葱切小块7.锅中放油，把洋葱和蒜粒倒进去翻炒8.炒出香味把包菜倒进去9.等包菜炒软后，加生抽10.放适量白糖提鲜11.孜然粉，翻炒均匀出锅，因为生抽有咸味，可以根据自己口味再调咸淡12.出锅13.成品14.成品15.成品小贴士包菜不可用刀切，要想包菜好吃一定要手撕根据个人口味调咸淡
    3. 蒸鱼的时间要根据鱼的大小和厚度来调整，一般 8-10 分钟左右即可。
    从口感和风味上来说，蒸好的羊尾巴具有独特的风味。其肉质软烂，入口即化，脂肪部分经过蒸制后变得更加醇厚，散发着浓郁的羊肉香味。对于喜欢吃羊肉且不排斥脂肪口感的人来说，蒸羊尾巴是一道不可多得的美味佳肴。在一些少数民族的传统节日中，羊尾巴还常常作为重要的食材出现在餐桌上，它承载着丰富的文化内涵和情感记忆。