做法步骤 1.准备好食材2.火龙果对半切开3.用水果刀划十字格4.将火龙果粒装入沙拉碗内5.取一个玻璃杯,将1/3的火龙果粒放入玻璃杯中6.倒入酸奶7.再放入火龙果粒8.再倒入一层酸奶,取两三粒火龙果肉放上面9.撒上适量的每日坚果10.插入两根装饰饼干,薄荷叶点缀11.高颜值火龙果酸奶杯12.成品图小贴士一层火龙果粒,一层酸奶依次填满玻璃杯
做法步骤 1. 备好鸡胸肉、菠菜、培根2.鸡胸肉、培根、解冻后分别洗净切小块3.蒜瓣去皮、一起倒入搅拌机内,通电将肉类搅碎4.绞好的肉末倒出碗内,调入味极鲜酱油,(一般生抽也可)盐、黑椒粒、鸡粉、白糖、少许淀粉,搅拌均匀,腌制一会待用5.菠菜洗净,用开水煮熟6.然后浸片刻冷水、冷却后捞出挤干水分,切碎7.加进肉末里、用手抓匀,腌制片刻8.碗内倒入蚝油、少许鸡粉、一汤匙淀粉,加水拌匀成水淀粉,放一旁待用9.平底锅烧热,倒入橄榄油,将拌好的肉末捏成饼状,平铺在煎锅内,中火煎至两面焦黄色10.为确保肉饼熟透,遮上盖子焗2分钟左右11.然后铲起摆盆12.继续热锅,将勾芡用的酱汁煮至浓稠13.舀起浇在肉饼上面,美味即享14.成品图小贴士食尚小贴士:1.鸡胸肉提前解冻,附在肉上的油脂要处理干净。2.处理肉末时,若家里没有搅拌机直接用刀剁碎,一点都不费力。3.菠菜用开水煮熟后用冷水浸泡冷却,这样能让菠菜的色泽更鲜艳,视觉上促进食欲。4.同理,也可以选择其它蔬菜来搭配做成肉饼,总之厨房是您的,爱怎么烹调全是您说了算不是吗?
接下来,开始处理地黄瓜。将地黄瓜洗净后,切成小段或者薄片。切成小段的地黄瓜吃起来口感更有嚼劲,而切成薄片则更容易入味。切好后,把地黄瓜放在一旁备用。将大蒜和生姜切成末,这些小小的蒜末和姜末将成为提升这道菜味道的关键。
做法步骤 1.首先我们准备好所有食材,如果你没有这种菌菇,可以选用你自己喜欢的各种菌菇2.豆腐倒出来放入碗内,碎了也没有关系3.菌菇该去蒂的去蒂,该剪去根部的剪去根部,用清水浸泡片刻4.然后洗净,控干水分5.菌菇该切片的切片,该切寸段的切寸段,备用6.准备一小碗水淀粉7.起油锅8.待锅内油七分热时,下菌菇9.翻炒至菌菇变软10.加入适量热开水11.我加了这么多12.豆腐用温开水冲洗一下,去豆腥味,然后撇净水13.用锅铲挖成一块一块的放入锅内,像图片中那么大小就行14.大火煮开之后盖上锅盖,转中小火,焖煮5分钟15.5分钟后,加入水淀粉16.加一小勺细盐17.加一小勺蔬之鲜(鸡精),搅拌均匀,即可18.非常鲜美,今天忘记买小葱了,不然应该放一点葱花,今天只能用苦菊装饰一下😄19.成品图小贴士一定要用热开水,不能用凉水,否则食材会变老就不好吃了!鸡精可加可不加!