品尝一口蒸好的芹菜叶子拌面，面条口感劲道爽滑，芹菜叶子的清香在口中散开，伴随着料汁的酸辣鲜香，每一种味道都恰到好处地着味蕾，让人回味无穷。
    做法步骤 1.蔬菜洗净、火腿切片，鸡蛋打散2.料理锅中烧水3.水开放面条，煮至断生4.面条捞出，放凉水中浸泡片刻，快速降温，让面条不粘连。沥干水分。5.锅中放油烧热，倒入鸡蛋液6.定型后炒碎，装出。7.锅中倒少许油，下豆芽、火腿片翻炒几下8.倒入面条，加少许蚝油9.适量酱油、炒匀10.放入鸡蛋、青菜，加一点糖，11.少许鸡精、炒均匀就可以啦！！12.超快手的早餐就做好啦！13.嗯，好香！少油更健康14.超级香15.喜欢吗？动手试一下小贴士湿面条煮一两分钟就可以捞出过凉水了，快速降温，不会沾连哦！
    准备材料：鸡蛋 3 个、洋葱 1 个、肉末 100 克、生抽 1 勺、料酒 1 勺、盐 1/2 勺、鸡精 1/2 勺、蚝油 1 勺、清水适量、葱花适量。