营养丰富的秋葵炒鸡蛋厨师长传授技巧
营养丰富的秋葵炒鸡蛋厨师长传授技巧

    做法步骤 1.鸡胸肉从中间片开2.加入一勺料酒3.少许胡椒粉4.少许咸盐5.一勺玉米油6.抓匀腌制30分钟7.锅中热油,放入鸡胸肉8.煎至两面金黄9.一勺老抽10.两勺生抽11.一勺蚝油12.一勺蜂蜜13.半碗清水拌匀14.倒入锅中15.煮开16.不时浇一下,盖盖煮5分钟左右即可出锅小贴士汤汁不要收的太干,用汤汁拌米饭超好吃的~
    做法步骤 1.提前将原材料准备好叨叨叨:白菜选择大圆白菜,娃娃菜的口感比较脆爽不太适合2.用刀将白菜帮子去掉,只留叶叨叨叨:白菜帮用来炒肉丝不错,千万不要扔掉了3.将白菜叶子放入水中清洗干净沥干水待用4.鸡蛋无需分离,打入碗内直接搅拌均匀成蛋液待用5.将老姜、大蒜切成片,葱白切成小段6.锅内倒油烧热至6成时,将打散的蛋液倒入锅中小火油炸至色泽金黄,捞出沥干油叨叨叨:为了防止蛋液一下倒入锅中成块,可以将蛋液透过带孔的漏勺淋入油锅中,这样炸出来的鸡蛋就比较碎了7.将沥干油的鸡蛋切碎叨叨叨:炸好的鸡蛋碎可以增加白菜的香味8.锅洗净倒入清水烧开,将白菜叶子倒入沸水中焯1-2分钟马上捞出叨叨叨:白菜一年四季皆有,但是夏天的白菜水分比较多,煮的时间需要长一点,不然白菜不够软烂9.锅内放少量猪油融化,将姜片、蒜片、葱段爆香锅叨叨叨:煮白菜放猪油会食白菜口感更加香浓10.然后放入切好的鸡蛋碎翻炒11.再倒入煮好的白菜12.翻炒几下后倒入骨头汤,用大火烧开叨叨叨:今天家里刚刚堡了骨头汤,骨头汤做出来的比较香,没有直接用清水替代13.烧开后焖1分钟,加盐调味,淋入湿淀粉勾芡14.出锅后撒上葱花即可食用15.成品出炉啦,是不是美美哒
    从养生的角度来看,鸡蛋肉丝瓜汤有着不可小觑的作用。对于爱美的女性来说,它是美容养颜的佳品。丝瓜中含有丰富的维生素C和B族维生素,维生素C能够抑制黑色素的形成,减少色斑和皱纹的产生,让皮肤更加光滑细腻;B族维生素则有助于维持皮肤的正常新陈代谢,使肌肤保持健康状态。鸡蛋中的蛋白质可以为皮肤提供营养,增强皮肤的弹性。瘦肉中的铁元素能促进血液循环,让面色更加红润有光泽。
    做法步骤 1.美美图片来一张,特别好吃!2.再来一张。3.准备食材。4.腐竹折小段,提前用清水浸泡。5.木耳提前泡发。6.黄瓜切片。7.生姜大蒜切丁,小米椒切圈,香葱,香菜切碎。8.锅内放清水,水开后放木耳腐竹,焯水一分钟捞出,沥干水分。9.做一个凉拌汁,碗内放生姜大蒜小米椒。10.放盐,白糖。11.放一勺辣椒粉。12.一勺白芝麻。13.浇上烧好的热油。14.放一勺小麻油。15.三勺香醋。16.两勺生抽。17.放胡椒粉鸡精。18.放香菜,香葱,搅拌均匀。19.木耳腐竹,黄瓜放入碗中。20.倒入做好的凉拌汁,拌匀。21.装盘,好吃又下饭!小贴士腐竹已经泡发好了,焯水一分钟即可。

分类:贵阳小吃年夜饭 特点:底汤醇厚,酒香浸骨 时间:2026-06-02 01:35
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用户评论
美食爱好者 发表于3分钟前
现做现卖新鲜出炉,🏸🧈☔🏳💻口感温度都刚刚好
美食爱好者 发表于8分钟前
味道惊艳味蕾,🖊👝🎟吃过一次就念念不忘
美食爱好者 发表于4分钟前
甜品入口丝滑,💖😷🌼奶香四溢,☦💚甜而不齁
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