做法步骤 1.准备新鲜的菠菜摘除杂草和杂叶洗净备用2.锅中烧开水放入一点点碱焯水后的菠菜更加翠绿菠菜焯水时间不要过长刚刚变色即可3.焯好水的菠菜立即放入冷水中过凉4.菠菜沥干水份备用5.蒜去皮洗净拍成蒜粒菠菜切成小段6.锅中倒入油加热放入蒜粒爆香7.放入菠菜大火快速翻炒8.放入盐和味精调味均匀撒上蒜粒翻炒几下即可出锅享用9.爽口蒜蓉菠菜装入盘中摆上红辣椒瞬间颜值爆表10.搭配小餐包、鹅蛋、大米粥就是标配的早餐11.再来一盘西瓜🍉就更加爽口啦12.早餐还为宝贝炸了薯条和炭烧酸奶看见了一定非常开心13.菠菜洗营养价值很丰富经常食用对身体有益处14.早餐是一天中最重要的一餐必须好好吃噢15.开开心心吃好每一餐让生活更精彩小贴士 菠菜中含有多种维生素及微量元素，具有养血止血、敛阴润燥等功效。菠菜中的胡萝卜素在被人体吸收后可转化成维生素A，维生素A可以维护上皮组织细胞的健康，促进蛋白质合成和骨骼分化，提高身体免疫力。菠菜中含有大量的抗氧化剂，可促进细胞增殖，延缓衰老。菠菜中还含有铬和一种类似胰岛素的物质，作用和胰岛素相似，保持血糖稳定。经常吃菠菜可以保护视力，改善肤色，预防缺铁性贫血。
    做法二：香辣过瘾版
    
    做法步骤 1.常用新鲜菌类保存小妙招：报纸！裹住就好，放到冰箱里面。2.大片大片的取出来，用柔软的抹布洗干净表面，再冲刷背面的缝隙污垢3.去掉蒂4.洗白白的平菇5.掰开成一片片的6.面粉、玉米粉、盐、白胡椒7.一个鸡蛋、适量的水、一勺色拉油8.搅成这样的糊状。搅拌器从旁边划过，不会马上消失痕迹9.裹裹裹，一片片的裹，这样可以保持外壳脆嫩10.很多很多油。顺着面前的国延放下去。不会烫伤。话说，炸货很美味，操作需谨慎。11.刚刚好！12.炸过第一遍13.尽量捞干净，然后大火再加热14.倒入锅中复炸！15.脆嫩肉肉的炸平菇就来了。