做法步骤 1.泡2.洗3.控干4.切5.洗6.去筋 切7.放油放油8.放葱花9.放肠和胡萝卜10.放腐竹11.炒12.放盐13.放蚝油14.放鸡粉15.放辣椒16.翻炒几下17.出锅18.完成✅
- 加入适量的盐、生抽、料酒等调味料,调味即可。
4. 蒸好的鲈鱼取出后,将盘中的汤汁倒掉,然后将姜、葱、蒜等调料丝放在鲈鱼上面,再淋上适量的热油和蒸鱼豉油,这样可以使鲈鱼更加美味。
做法步骤 1.萝卜洗干净,去掉根须后切成两半,再切断,每一块都切成底部相连的连刀快。2.将所有的萝卜块都切好,放在大盆里3.将盐倒在上面4.拌均匀,腌制一个晚上5.将腌制好的萝卜放在太阳下晒至微微干6.烧开一锅水,将萝卜条放在开水锅里汆烫一两分钟(我为了节省,同时还汆烫了一些萝卜菜叶子)7.捞出来,8.晾至表面看不到水珠即可9.切成小段10.放盐和剁辣椒,拌匀即可11.直接佐粥或者做下饭菜都很美味哦12.一餐吃不完,用密封盒装好,放在冰箱冷藏可以吃上一周左右哦小贴士1、萝卜不用晒太干,太阳大只要晒一天,小太阳两天即可,让萝卜条保持更多的水分,这样晒出来的萝卜干才汁多、爽脆。这个方法做出来的萝卜干,一般能保存一周左右,如果要保存时间更长,只要将萝卜晒至干透即可,但是没有这种好吃。2、晒好的萝卜干汆烫,第一可以洗干净晒的时候粘上的灰尘,其次,可以去掉萝卜的辣味,让萝卜干吃起来口感更好。3、再次晾干的时间大约几十分钟即可,不需要太阳晾晒。4、萝卜干没有晒到干