做法步骤 1.金针菇切去根部洗净。2.豆皮切成长方形,宽度随意,长度差不多要15厘米左右,这样卷的比较紧实。3.胡萝卜洗净切丝备用。4.香菜摘去叶子,一半切成跟金针菇一样长短的段,另一半用热水焯一下,用来绑豆皮用。5.取一张豆皮,方面放上金针菇,胡萝卜丝和香菜段,金针菇要多放一点,胡萝卜和香菜少放几根即可。6.把豆皮卷起来,卷的时候一定要卷紧,防止烹饪时散掉。7.卷好的豆皮卷用焯过水的香菜扎起来。8.依次卷完所有的豆皮金针菇。9.小碗里放上半碗清水,加入少许食盐和一勺生抽。10.加入淀粉和一勺蚝油。11.加入少许白糖搅匀。12.锅放油烧热,放入豆皮卷煎一下。13.翻个面再煎一会儿。14.加入些葱、蒜、辣椒炒香。15.倒入调好的料汁,烧煮入味后即可。16.喜欢的试试吧!小贴士豆皮卷金针菇的时候一定要卷紧,防止烹饪时散掉。
做法步骤 1.准备好材料2.草鱼腹部肉切成薄片,我让卖家处理好的了3.小土豆去皮,胡萝卜去皮切成薄片4.花椰菜掰小块洗净5.酸菜切成小块洗净后和洗净的草鱼腹部肉放入锅中6.然后放入胡萝卜片和小土豆,加入自制的酸梅汤和一颗酸梅7.加入白砂糖和胡椒粉8.勺入两勺家乐鸡粉调味料9.加入半个切小块的红辣椒10.用手充分抓均匀11.将花椰菜放入锅底里12.加入适量清水,没过就好,酸菜盖在材料上面,然后盖上盖子放入冰箱冷藏半天,让鱼肉充分腌制酸菜汁13.锅里热油放入腐皮炸14.翻面炸,炸至两面金黄即可捞起备用15.热锅后,锅里倒入适量油,放入姜片、蒜瓣、香叶、干红辣椒爆香16.然后放入挤干水份的酸菜、胡萝卜片和小土豆炒香17.加入麻油炒,炒至酸菜油光发亮即可18.加入花椰菜翻炒19.然后加入腐皮条、海带条、海带结、粉条翻拌一下20.再放入炸好的腐皮,用锅铲轻轻压碎21.加入腌制好的草鱼22.淋入腌制的汤汁23.加入适量清水,没过食材即可24.盖上锅盖大火煮开后转小火煮5分钟25.然后加入豆芽26.倒入白醋27.加入冰糖28.加入葱段和香菜和剩余的红辣椒29.最后加入锯齿菜即可关火30.锅里热油后放入花生米、花椒粒和蒜末爆香爆酥31.起锅32.装碗,淋入花生米花椒油33.完成34.近看35.再看36.不错吧37.喜欢麻辣酱的朋友们可以淋上一些38.淋上更开胃39.近看40.再看41.不错吧42.诱惑43.花生米44.配上小菜更好吃45.美美哒46.不错哦47.酸辣爽48.夏天吃最好了49.好吃50.美味51.多吃也不腻
做法步骤 1.乌鸡清洗干净剁成块2.红枣、桂圆、枸杞、黄芪3.清洗干净的乌鸡放入锅中加入清水4.放入姜片5.倒入适量黄酒6.大火烧开煮3-5分钟7.捞起沥干水分8.放在自来水下冲洗掉浮沫并沥干水分9.将冲洗干净的乌鸡肉放入电饭煲内胆10.倒入提前浸泡后的黄芪11.放入干桂圆12.放入清洗干净的红枣13.加入足够的热水。喜欢喝汤就多加热水14.倒入20g黄酒15.放入姜片16.将内胆放入电饭煲里17.摁炖汤健开始工作,约60分钟。18.待煲汤完毕加入适量的盐(约2小茶匙)19.适量的鸡精20.放入清洗干净的枸杞21.搅拌均匀即可食用22.成品图23.美容养颜滋补靓汤小贴士1、煲汤的水量根据个人喜欢酌情增减2、咸淡根据个人口味酌情增减3、听说甜口的也不错,改天试试看
端上餐桌,酸笋炒鸡尖散发着诱人的香气,色泽鲜艳,让人食欲大增。夹起一块鸡尖,咬上一口,鸡肉鲜嫩多汁,酸笋的酸香在口中散开,与鸡尖的鲜美完美结合。青椒和红椒的清爽又为这道菜肴增添了别样的风味。酸笋炒鸡尖不仅味道鲜美,而且营养丰富,鸡尖富含蛋白质,酸笋含有多种维生素和膳食纤维。