从口感方面来看,加糖后的蒸南瓜无疑会更加香甜可口,能更好地满足产妇的口味需求。在产后身体较为疲惫,食欲可能不太好的情况下,一份甜美的蒸南瓜或许能增加产妇的进食欲望。口感的满足只是一方面,更重要的是对产妇健康的影响。
做法步骤 1.首先备齐所有的食材,芹菜把叶摘掉后洗净。2.洗净的芹菜,用刀切成段,葱姜切丝。3.把香干和红椒冲洗干净后,用刀切成细条。4.锅中倒入适量的清水烧开后,加入少许盐,把芹菜进行焯水,看见芹菜变色捞出过冷水后沥干。5.另起锅烧热,倒入花生油烧至六成热时,小火慢慢炸香花椒,把花椒捞出不用。6.这个时候大火爆香葱姜丝。7.再放入香干,大火翻炒均匀。8.加入生抽调味调色。9.大火继续翻炒均匀。10.加入焯水的芹菜和红椒丝。11.根据个人口味,加入适量的盐调味。12.再加入鸡精增加口感。13.大火继续快速翻炒1分钟左右。14.把所有的食材翻炒均匀,红椒变软即可关火。15.好吃又营养丰富的香干就出锅咯,做法是不是超级简单。16.成品一小贴士芹菜焯水的时候,不宜焯的时间过长,以免造成营养成分流失,影响口感哟……
做法步骤 1.鸡蛋打碗中2.加盐3.加温水4.加入香油5.搅拌均匀6.包上保鲜膜,用牙签扎几个小洞7.放入美的S4-281E蒸烤一体机,选择蒸蛋羹功能,如果没有蒸烤箱,就用蒸锅蒸,锅中加足够的水,放锅中,大火烧开,转中小火,再蒸15分钟,蒸的时候,锅盖不要完全盖严,要留一个小缝,这样蒸的蛋羹比较嫩哦8.蒸好后在蛋羹表面再加一勺生抽9.最后撒葱花10.好香,来一口11.成品图
李大嘴,他在同福客栈掌勺多年,对做菜那是有着十足的热情。他的拿手菜“麻辣鱼鳞”“冰糖肥肠”“酒酿萝卜皮”,虽听起来有些奇葩,但也能看出他在烹饪上敢于创新。大嘴从小就受姑父的影响,一心想要成为一名优秀的厨师,他努力学习做菜技巧,不断尝试新的菜品。他的厨艺之路并非一帆风顺。他做的菜,有时候味道确实难以恭维,常常把客人吃得叫苦不迭。比如他做的“红烧胖大海”,光是想想那怪异的搭配,就让人没了食欲。可即便如此,他也从未放弃过对做菜的热爱。他会为了一道菜反复琢磨,请教他人,力求做到更好。他的执着和努力,让他在一些时候也能做出令人称赞的美食。像他精心准备的“叫花鸡”,香气四溢,外酥里嫩,连一向挑剔的佟掌柜都赞不绝口。