做法步骤 1.准备好材料2.番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,豆腐切成小块,蒜切末,葱切葱花3.锅中倒入适量的食用油烧热,放入豆腐4.中小火煎至两面金黄色5.盛出备用6.原锅留底油放入蒜末,炒出香味7.放入番茄8.翻炒至出汁9.加入番茄酱10.加入蚝油11.加入生抽12.再次炒匀13.加入豆腐14.盖上锅盖焖煮2分钟,让其入味15.出锅前撒上葱花即可16.成品图17.图二18.图三
做法步骤 1.胡萝卜切丁2.土豆去皮切丁3.洋葱切小块4.熟牛肉切小块5.加少许淀粉、生抽颠匀备用6.不粘锅加适量油烧至3成热,倒入土豆丁煎至微黄7.倒入胡萝卜丁8.一起煎至表面金黄出硬痂捞出备用9.原锅倒入牛肉煎至表面金黄捞出备用10.原锅下入1/3的洋葱块炒出香味11.倒入土豆丁和胡萝卜丁,加适量水煮开12.加入牛肉丁煮开13.关小火,加入咖喱块14.煮至咖喱块融化15.最后加入香葱块煮开即可16.浇在米饭上更好吃小贴士1、熟牛肉也可以不用煎,只不过煎过更好吃。2、也可以用生牛肉来制作这道菜,只是要把牛肉先煮熟,再加入其它食材。
做法步骤 1.鸡翅洗净后,用叉子在上面扎一些小洞,这个和在鸡翅上划两刀的原理是一样的,都是为了待会腌制的时候能更好地入味。2.随后加入料酒。3.姜粉。4.老抽。5.生抽。6.蚝油。7.蜂蜜。8.还有香料,充分拌匀后放置一边(为了鸡翅能更好的入味,建议最起码提前三四个小时腌制,我一般当天晚上烤的话早上就会腌好。)9.准备一点橄榄油。10.鸡翅放在烤架上,烤箱的最底层放一个铺了锡纸的烤盘,以便待会儿接住烤制时鸡翅滴下的汁水。在鸡翅上,刷一层橄榄油,烤箱190度烤10分钟,随后取出翻个面,再刷一层橄榄油,再继续烤10分钟就完成了。(具体的时间、温度,请根据自家烤箱灵活设定。)11.完成。12.完成。13.完成。14.完成。15.完成。