做法步骤 1.美美图片来一张,糯叽叽的好吃!2.南瓜切片,上锅蒸熟。3.160g蒸熟的南瓜,放20g白糖。4.用勺子压成泥。5.加30g普通面粉6.130g糯米粉。7.揉成光滑的面团。8.分成大小均等的剂子。9.包上豆沙。10.揉成糯米团。11.用牙签压出花纹。12.盘子上刷油。13.做好的南瓜饼放入盘中。14.用枸杞做蒂把,放锅中蒸10分钟。15.出锅啦!非常香甜软糯。小贴士1.加一点面粉增加南瓜饼的韧性,蒸出来不会塌陷。2.加多少面粉和糯米粉取决于南瓜中的水分。
3. 擀薄饼的时候要尽量擀薄,这样蒸出来的蒸卷饼口感更软糯,如果擀得太厚,蒸出来的蒸卷饼口感会发硬。
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道香油春笋蒸草虾都是一道绝佳的菜肴选择。它既能展现出食材本身的鲜美,又能通过简单的烹饪方式保留其营养成分。希望大家都能尝试制作这道美味佳肴,享受美食带来的快乐。