在家制作美味炒毛豆不仅简单易行,而且还能保证食材的新鲜和卫生。你可以根据自己的喜好加入一些其他的调料,如花椒、八角等,增添不同的风味。如果你喜欢辣味,可以加入一些小米辣或辣椒油,让炒毛豆更加味蕾。
鸡翅,肉质鲜嫩,富含蛋白质等营养成分,是人们喜爱的食材之一。冬菇,则具有独特的香味和口感,能为菜肴增添浓郁的风味。将两者结合在一起,制成鸡翅冬菇煲,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道老少皆宜的佳肴。
做法步骤 1.准备好材料2.猪肉洗净切成薄片,加入1汤题料酒、玉米淀粉1茶匙,盐适量抓匀腌制备用3.黄瓜洗净先切段再切成薄片,鸡蛋打散备用,葱切葱花,蒜切末,姜切末4.锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液5.用筷子快速搅成小块状6.盛出备用7.原锅倒入适量的食用油烧热,放入蒜姜末爆香8.加入猪肉9.翻炒至变色变白10.放入黄瓜11.翻炒至断生12.加入鸡蛋13.加入鸡精14.再根据个人口味加入适量的盐调味15.翻炒均匀即可16.成品图