一道鲜美升级!大虾蒸牛奶蛋糕就制作完成了。看着那色泽金黄、表面光滑的蛋糕,散发着诱人的奶香和虾香,不禁让人垂涎欲滴。用勺子轻轻挖起一块蛋糕,放入口中,那细腻的口感瞬间在舌尖散开,牛奶的醇厚与大虾的鲜美完美融合,让人回味无穷。每一口都仿佛是在舌尖上跳起了一场美味的舞蹈,让人心旷神怡。
发酵好的面团取出来放在案板上,揉一揉排出里面的气体。把面团分成大小均匀的剂子,比如想做中等大小的馒头,一个剂子大约 50 - 60 克。将剂子揉成圆形,再用手掌轻轻按压成中间厚边缘薄的圆饼状。然后从边缘慢慢向中间收口,搓成馒头形状,注意收口处要捏紧,不然蒸的时候会裂开。
做法步骤 1.葱洗干净,只要葱绿。切碎2.油和盐混合一起3.取一张饺子皮,上面刷上油盐4.放上葱花5.再盖上一层饺子皮6.重复之前的步骤,刷油盐,放葱花7.我做了两个五层,一个六层。顶部放一张饺子皮,用擀面杖擀成大饼8.平底锅内刷油9.把擀好的葱香饼放锅里,小火烙饼。10.勤翻面11.切开来看看,酥到掉渣渣12.涂上自己喜欢的辣椒酱,太美味了!小贴士烙饼的时候火小一点,小心糊了!