做法步骤 1.材料准备好2.酸豆角切丁，葱切碎沫（还可以加些萝卜干，但家里没有了)3.锅里烧滚水，下面条煮熟，并调入少许盐4.捞出后沥干放入盘中，调入少许菜籽油，挑散，以免粘连5.花生酱倒入碗中6.调入少许盐和芝麻油7.用勺子搅拌均匀8.将面条装入碗中9.依个人口味调入酱油和香醋10.再倒入调好的芝麻酱11.摆上酸豆角和香葱，拌匀即可12.陈品
    将揉好的面团分成小块，然后用擀面杖擀成薄片。擀皮时要注意厚度均匀，不要太薄或太厚。
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    做法步骤 1.木耳用温水泡发2.清洗干净后，沥干水分，撕成小块待用3.胡萝卜切成薄片4.鸡蛋打入在碗中，调入少许盐5.加入少许胡椒粉，打散均匀6.姜、蒜、葱白、葱绿都切沫7.锅里倒入少许油，烧热后倒入蛋液，待蛋液慢慢凝固8.用锅铲翻炒成块状后盛出9.用锅里的底油爆香葱姜蒜沫10.放入胡萝卜和木耳拌炒11.炒至断生后加入鸡蛋同炒12.调入少许盐13.最后撒入葱花即可出锅