做法步骤 1.准备好羊肉,洗净待用。2.锅中烧开水,放入羊肉煮一下。3.放入料酒、米醋,祛除羊膻味。4.烫好的羊肉洗干净待用。5.将羊肉放入砂锅中,放入1500ml水。盖盖儿,开大火煮开锅。6.煮羊肉的同时,开始准备蔬菜,白萝卜、葱姜、香菜。7.白萝卜切块儿待用。8.配菜切碎待用。9.羊肉小火儿焖煮20分钟。10.放入料酒、蚝油、生抽、花椒粒。11.放入一包炖肉料包。12.放入葱姜,继续炖煮。13.放入白萝卜,盖盖儿继续小火炖煮20分钟。14.白萝卜已经炖好了,颜色非常好看。15.放入8克盐、白胡椒粉,继续炖煮5分钟。16.出锅前撒上香菜,关火了。17.搅拌均匀,出锅吧!18.哇哦!暖胃又营养的白萝卜羊肉汤诱人极了!19.喝起来吧!小贴士羊膻味很多人不喜欢,祛除羊膻味可以多放一些炖肉料包,也可以焯羊肉时放些米醋,白萝卜也是祛除羊膻味的佳品,白胡椒粉也有消除膻味的作用。所以不用太担心哟!每一步都有相辅相成的作用,供参考!
红薯糖的熬制方法多种多样,每一种都有其独特的魅力。而蒸红薯产生的糖稀不仅能吃,还别有一番风味。通过不同的熬制方法,我们可以将红薯的美味发挥到极致,享受红薯带来的甜蜜滋味。
芦蒿叶子还能用来制作芦蒿叶饼。把焯烫好并切碎的芦蒿叶子放入碗中,加入适量面粉、水和盐,搅拌成面糊状。锅中倒油,油热后倒入面糊,摊成薄饼状。小火慢慢煎至两面金黄,芦蒿叶饼就做好了。它外酥里嫩,带有芦蒿叶子的清香,是一道美味的小吃。