2. 制作蒜蓉酱：大蒜和生姜切末，锅中热油，放入蒜末和姜末炒香，加入1小勺盐和2汤匙蒸鱼豉油，炒好后淋在鲜虾上。
    做法步骤 1.金针菇去老根，撕碎，洗净2.大蒜切碎，小米椒切圈，锅中烧水3.水开后把金针菇烫一下，我喜欢脆脆的口感、就烫了20-30秒。4.过一下冷水，沥干。5.小锅中放少许油、倒入大蒜、花椒，干辣椒6.把它们爆香7.金针菇挤干，加入生抽8.香醋，我喜欢酸一点9.来点白糖10.少许盐11.小米椒，爆香的大蒜辣椒12.来一勺老干妈辣椒油，拌匀就可以啦！13.装盘，撒葱花，开吃14.酸辣爽口，味道不错好吃😋15.简单吧？喜欢的小伙伴动手试一下哦！小贴士1、金针菇稍微烫一下即可，煮太老不好吃。2、烫好的金针菇过凉水后一定要挤干再凉拌，要不然水叽叽，影响口感。3、老干妈辣椒油没放之前总感觉少了点什么，一放就色香味俱全，我是不是中了它的毒啊😂
    雪媚娘，这款源自日本的精致甜点，凭借其软糯Q弹的外皮、香甜丝滑的内馅，俘获了无数甜品爱好者的味蕾。它就像一个可爱的小精灵，外观圆润饱满，外皮薄而有韧性，轻轻咬上一口，丰富的口感在舌尖上绽放，给人带来无与伦比的味觉享受。要想做出美味的雪媚娘，每一个步骤都至关重要，从外皮的调制到内馅的搭配，都需要精心把控。