在忙碌的现代生活中,我们总是渴望能轻松享受到美味又健康的食物。而电饭锅蒸葡萄干,就是这样一种简单易做、香甜美味的佳肴。它无需复杂的烹饪技巧,也不用花费大量的时间去准备食材,只要你有一个电饭锅和一些葡萄干,就能轻松开启一场甜蜜的美食之旅。
做法步骤 1.所有辣椒切成小丁,肉切成肉末备用2.热锅凉油放入肉末,炒至变色3.放入切好的葱姜末继续炒出香味4.加入料酒去腥提味,加入生抽提鲜,加入老抽提色5.肉末炒匀上色之后,会变得比较干一些,这个时候就可以把辣椒放进去6.继续炒均匀之后,出锅之前加适量的13香和食盐7.再次炒均匀即可关火8.出锅装盘,完成!9.敏茹意作――辣子肉~成品小贴士①不喜欢太辣,小米椒可以省略②后腿肉可以换成五花肉③辣子肉,注意是用酱油和老抽使肉上色入味特别香,把肉炒出来略微发干,更香