做法步骤 1.首先备齐所有的清蒸鱼食材。2.把鲈鱼放到水池里后，用刀去鳞，如果鱼鳞不除会影响口感。3.这个时候去除鲈鱼的内脏，不要留有杂质。4.去除杂质的鲈鱼，用自来水冲洗干净，注意一定要把鱼肚里面的血液和杂质洗净。5.取一个盘子把切好的葱和姜放到上面。6.把冲洗干净的鲈鱼铺到盘子上面。7.这个时候在鱼身上浇上料酒来去除鱼的腥味。8.再撒上适量的盐腌制一下鲈鱼，这样蒸出来的鱼更入味。9.把葱叶用牙签划成细丝后，用盐水浸泡一会儿。10.这个时候在鱼的身上用刷子蘸少许食用油涂抹一下，这样在蒸鱼的过程中鱼就不会发干。11.把收拾好的鲈鱼放到蒸烤箱里面。12.蒸烤箱开启清蒸鱼的模式。13.把蒸好的清蒸鱼从蒸烤箱取出来。14.把浸泡好的葱丝码放在蒸好的鲈鱼身上。15.沿着盘子的四周浇上蒸鱼豉油。16.把蒸鱼豉油倒均匀后。17.锅中烧热花生油后，直接从头到尾浇到鲈鱼身上。18.享用鲈鱼之前用勺子把盘子里的鱼汤舀起来淋到鲈鱼身上。19.嘻嘻，现在可以享受美味咯，宝贝多吃了一碗米饭。20.成品一小贴士用来清蒸的鱼建议不要超过太大，一般1斤左右的鱼蒸8分钟生熟刚刚好，肉质最嫩，不要怕鱼不熟而长时间蒸制，否则鱼肉太干发柴就不好吃咯……
    为了让这道菜更加美味，可以淋上少许水淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠，更好地包裹在食材表面。再翻炒几下，让芡汁均匀地附着在公鸡腰和鳝鱼上，就可以出锅装盘了。
    锅中倒油烧热，放入姜丝煸炒出香味，再加入焯好水的狗肉块。翻炒至狗肉表面微微变色，加入适量的生抽、老抽、料酒调味。生抽提鲜，老抽上色，料酒增添风味。接着，加入少许清水，盖上锅盖焖煮一会儿。让狗肉充分吸收调料的味道，变得更加入味。
    做法步骤 1.🍒准备材料🍒①排骨    200g② 胡萝卜半根③玉米      半根④姜          3片⑤食盐    适量2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块，玉米去须洗净切小块，姜去皮切片。3.排骨放入锅中，4.加三片姜。5.一勺料酒。6.冷水焯去血水，以净水洗净沥干备用。7.锅中放入排骨8.玉米9.胡萝卜10.加姜片料酒，加入刚刚没过食材的清水。11.放入美的亲子煲中。12.开启煲汤模式煮2个小时。13.开盖。14.出锅。15.超级美味。16.好喝。17.健康营养补钙。18.宝宝超爱。19.汤特鲜甜。小贴士①排骨一定要冷水下锅焯水，才能焯掉血水。②宝宝喝连盐都不用放，相当清甜可口。