首先要介绍的是南瓜。南瓜富含丰富的胡萝卜素、维生素C和膳食纤维，具有健脾和胃、润肺益气等功效。将南瓜洗净去皮，切成均匀的小块，放入蒸锅中，大火蒸15 - 20分钟，直到南瓜变得软糯香甜。蒸好的南瓜可以直接食用，品尝其天然的甜味，也可以加入一些白糖或蜂蜜，增加口感的丰富度。如果喜欢更有创意的吃法，还可以将南瓜捣成泥，加入糯米粉，制作成南瓜饼，再放入蒸笼中蒸熟，这样的南瓜饼不仅外形可爱，而且味道香甜，是一道老少皆宜的美食。
    将切好的木耳放入锅中，快速翻炒均匀，使木耳均匀地裹上调料。
    
    做法步骤 1.常用新鲜菌类保存小妙招：报纸！裹住就好，放到冰箱里面。2.大片大片的取出来，用柔软的抹布洗干净表面，再冲刷背面的缝隙污垢3.去掉蒂4.洗白白的平菇5.掰开成一片片的6.面粉、玉米粉、盐、白胡椒7.一个鸡蛋、适量的水、一勺色拉油8.搅成这样的糊状。搅拌器从旁边划过，不会马上消失痕迹9.裹裹裹，一片片的裹，这样可以保持外壳脆嫩10.很多很多油。顺着面前的国延放下去。不会烫伤。话说，炸货很美味，操作需谨慎。11.刚刚好！12.炸过第一遍13.尽量捞干净，然后大火再加热14.倒入锅中复炸！15.脆嫩肉肉的炸平菇就来了。