再继续翻炒 1 - 2 分钟，此时可以观察莴笋片的状态。如果莴笋片变得稍微有些透明，并且口感开始变软但仍然保持脆嫩，说明已经差不多炒好了。这时，加入适量的鸡精来提鲜。鸡精不要加得太多，一点点就可以起到很好的提鲜作用。然后快速翻炒几下，让鸡精均匀地分布在莴笋片中。
    无论是作为早餐、下午茶还是甜点，南瓜蒸大枣冰糖都非常合适。在忙碌的早晨，来上一份南瓜蒸大枣冰糖，既能满足味蕾的享受，又能为身体提供能量；在悠闲的下午茶时光，品尝一份南瓜蒸大枣冰糖，既能放松心情，又能滋补身体；在饭后作为甜点，更是一道美味又健康的选择。
    接下来，就进入了炒制的关键环节。锅中倒入适量的食用油，待油烧热后，放入蒜末、姜末和干辣椒末煸炒出香味。这一步非常重要，蒜末和姜末能够释放出浓郁的香气，激发食材的味道，而干辣椒则为菜肴增添了一丝辣味，让口感更加丰富。
    做法步骤 1.准备好材料2.鸡蛋打入容器中3.加入白糖4.加入纯牛奶5.搅拌均匀6.过筛两遍7.盖上保鲜膜8.表面用牙签扎小孔9.放入烧开水的蒸锅10.大火蒸十五分钟11.草莓清洗干净后按自己喜好切片或切成小块，等布丁蒸好取出晾凉后，再把草莓摆上即可12.成品图13.图二14.图三15.图四