做法步骤 1.食材准备好:鸡蛋,小辣椒,葱2.小辣椒,葱洗净3.葱切段,辣椒切片4.鸡蛋打入碗中5.用筷子搅散6.锅中倒油加热7.鸡蛋下锅煎着8.煎着微微金黄9.撒入葱段,辣椒片10.加适量的盐11.翻炒均匀入味了即可12.成品图113.成品图214.成品图3
还可以尝试把三鲜鱼饼进行煎炸。将鱼饼表面裹上一层薄薄的淀粉,这样在煎炸的时候能形成一层酥脆的外皮。在锅中倒入足够的油,油温五六成热时,将鱼饼放入锅中,用中小火慢慢煎炸。时不时地翻动鱼饼,让它受热均匀,煎至两面金黄、外皮酥脆。捞出后控油,可以根据个人口味撒上一些辣椒粉、孜然粉等调料,这样的三鲜鱼饼外酥里嫩,别有一番风味。
做法步骤 1.美美图片来一张,糯叽叽的好吃!2.南瓜切片,上锅蒸熟。3.160g蒸熟的南瓜,放20g白糖。4.用勺子压成泥。5.加30g普通面粉6.130g糯米粉。7.揉成光滑的面团。8.分成大小均等的剂子。9.包上豆沙。10.揉成糯米团。11.用牙签压出花纹。12.盘子上刷油。13.做好的南瓜饼放入盘中。14.用枸杞做蒂把,放锅中蒸10分钟。15.出锅啦!非常香甜软糯。小贴士1.加一点面粉增加南瓜饼的韧性,蒸出来不会塌陷。2.加多少面粉和糯米粉取决于南瓜中的水分。