小瓜,又称西葫芦,富含多种营养成分。它含有丰富的维生素C、维生素B族以及钾、镁等矿物质。维生素C具有抗氧化作用,能增强孕妇的免疫力,帮助抵御孕期可能出现的各种疾病。维生素B族对神经系统的发育和维持正常生理功能起着重要作用,有助于孕妇保持良好的精神状态。钾、镁等矿物质对于维持孕妇体内的水电解质平衡、心脏功能以及肌肉收缩等方面都有着不可或缺的作用。
做法步骤 1.猪肋排剁块2.山药削皮。切段。山药也可换成胡萝卜。3.玉米切段4.葱切段,姜切片。5.炒锅内加水,排骨冷水下锅。煮出血沫捞出,6.炒锅洗干净,把排骨倒进去。先炒干水分7.倒食用油,下入葱姜,加料酒,翻炒排骨8.然后转入砂锅,排骨,玉米,都放进去。然后加盐。加热水,水加多一点。先大火烧开。再小火炖煮。9.30分钟后加入山药。继续炖煮20分钟。可以加几个枸杞。10.最后,加少许鸡精,白胡椒粉调味。盛盘。撒葱花点缀。11.我搭配了,玉米发糕,蒜蓉苦菜做午餐。12.排骨根根脱骨,汤也清淡好喝。