3. 热锅凉油，放入姜、蒜、干辣椒煸炒出香味。
    记得有一次学校组织活动，孩子因为紧张在台上出了点小差错，他当时特别沮丧，觉得自己给班级丢了脸。我本以为他会因此更加自卑，没想到回到班级后，老师不仅没有批评他，还耐心地安慰他，鼓励他下次做得更好。同学们也纷纷围过来，对他说：“没关系，谁都会有失误的时候，我们一起加油！”那一刻，孩子眼中闪烁着感动的泪花，我也从心底感受到了这个班集体的温暖。
    - 五花肉：300 克
    接着，把煎好的小河虾重新倒入锅中。与红辣椒一起翻炒均匀，让虾与辣椒充分融合。此时，可以根据个人口味加入适量的盐、生抽、料酒等调味料。盐能提升菜品的底味，生抽可以增加鲜味，料酒则能去腥增香。快速翻炒几下，让调味料均匀地裹在虾和辣椒上。