做法步骤 1.肉丝切好，加半汤匙料酒半汤匙生抽五克淀粉腌十分钟2.香菇切片3.榨菜洗净4.中椒切丝5.姜丝和蒜头放油锅炒香后捞出6.放入腌好的肉丝翻炒7.肉翻炒变色放入香菇片8.香菇翻炒出水加入榨菜翻炒9.炒均匀后加1.5汤匙生抽10.翻炒均匀11.加入中椒丝翻炒12.装盘出锅
    做法步骤 1.青椒、蒜、豆豉、生抽、香醋、糖、盐2.青椒洗净去籽3.蒜拍碎备用4.热锅下青椒，并用铲按压表面5.按压至两面起虎皮状盛出备用6.倒入一勺生抽、一勺香醋、一茶匙糖、一茶匙盐7.搅拌均匀备用8.油锅下蒜爆香9.倒入豆豉炒散10.倒入青椒炒匀11.倒入调料汁，大火爆炒1分钟即可出锅12.超级下饭菜就完成啦~！小贴士1.做虎皮青椒要挑选嫩一点的青椒，更容易熟，而且不辣，小孩子也能吃哦。
    - 在披萨面团上涂抹一层番茄酱，撒上一些芝士碎。