从食材的性味来看，三者并不存在冲突。肉丝性温，莲藕性寒，山药性平，它们搭配在一起能够起到中和的作用。在烹饪过程中，莲藕的清甜、山药的软糯与肉丝的鲜香相互融合，能够创造出独特的口感和风味。
    橄榄菜炒竹笋，烹饪过程中，先将竹笋切成适当的块状，在热锅中翻炒至微微变色，此时竹笋的清香开始散发。接着加入那散发着浓郁香气的橄榄菜，一同炒制。橄榄菜的咸香迅速渗透进竹笋之中，竹笋吸收了橄榄菜的醇厚味道，变得更加富有层次。在锅中不断翻炒，让每一丝竹笋都均匀地裹上橄榄菜的鲜香。随着火候的掌控，竹笋的脆嫩与橄榄菜的咸香完美融合，出锅时，那扑鼻的香气瞬间弥漫整个厨房。夹起一块竹笋放入口中，先是感受到竹笋的脆爽口感，接着浓郁的橄榄菜味道在舌尖散开，咸香与清新交织，仿佛奏响了一曲和谐的美食乐章。这种炒制的方式，保留了竹笋的部分脆感，又让橄榄菜的风味得以充分展现，两者相得益彰，给味蕾带来丰富而独特的享受。
    锅中倒入适量的油，油热后放入五花肉片煸炒。随着油温的升高，五花肉中的油脂会逐渐渗出，肉片变得金黄微焦，此时的五花肉会散发出浓郁的香味。将煸炒好的五花肉盛出备用。