做法步骤 1.五花肉洗净,青蒜切段备用2.五花肉冷水下锅,锅内放入葱姜,花椒,八角,香叶,桂皮,大火煮开转中小火煮15分钟3.捞出晾至不烫手切片4.锅中倒入少许油即可5.将五花肉下锅煸炒至变色出油6.加入老干妈豆豉辣酱翻炒均匀7.将青蒜下锅炒至断生8.调入盐,炒匀即可9.盛盘10.成品小贴士1.五花肉下锅炒时可以擦干表面水分,不然会“爆炸”哦2.炒菜过程中如果锅干,就可加入适量煮肉的水
蝎子和蜈蚣,这两种看似可怕的生物,在烹饪的魔法下,却能变成令人垂涎欲滴的佳肴。它们富含蛋白质、氨基酸等营养成分,具有祛风除湿、通络止痛等功效。要将它们烹饪得美味可口,需要掌握一定的技巧和方法。
猪油渣炒芹菜:是人间至味还是黑暗料理?
做法步骤 1.包菜一颗,最好小一点,我的太大,锅小了😂2.用手撕碎,冲洗干净,沥干水份3.锅中倒少许油,下腊肉进行翻炒,炒香4.放入花椒辣椒,豆瓣酱,炒匀5.放入包菜,这里多炒炒,大约十来分分钟吧,包菜太多了😂,全程不用放水6.炒至包菜变软7.加少许盐调味即可8.装盘开吃😋9.好香呀10.来一口?小贴士1.包菜最好小一点2.全程不用加水哦。