2. 调味料的用量要根据个人口味调整,喜欢咸一点的可以多放一些盐,喜欢甜一点的可以多放一些白糖。
做法步骤 1.先把材料备好2.鸡翅冷水下锅焯一下水、去浮沫。洗净后控干水份3.锅中加少许油,下鸡翅煎至两面金黄4.放入料酒5.倒入可乐6.下葱姜7.适量酱油8.煮开后转中火焖25-30分钟。9.最后大火收一下汤汁10.收汁至浓稠!11.装盘开吃!12.味道还不错哦!13.超级入味14.肉皮q弹15.米饭杀手啊!小贴士1.老抽和生抽看鸡翅多少适当增减2.鸡翅大的可以划几刀让它更入味
做法步骤 1.菠菜、花生、辣椒干蒜、生抽、香醋、白糖、盐备用2.菠菜过沸水3.捞起后冷水浸泡4.沥干备用5.切蒜末6.倒入辣椒干、蒜末7.烧热油,淋上拌匀8.倒入花生拌匀9.倒入生抽、香醋、盐、糖调味10.均匀搅拌11.酱料淋在菠菜上12.这样的菠菜又开胃又不失营养~小贴士1.菠菜过水后放入冷水,防止变黄2.菠菜出水后水分沥干
做法步骤 1.准备好蔬菜。白萝卜、豌豆、葱姜、香菜。2.小葱和香菜切碎待用。3.白萝卜切成1厘米的厚块。4.准备好肥瘦肉馅。5.放入生姜和大葱末。6.加入调料,盐、生抽、蚝油、花椒粉、十三香、淀粉、鸡蛋清。7.将肉馅充分搅拌均匀。8.锅中倒入少许油,加热至五成热,放入葱花。9.再放入豌豆,翻炒均匀。10.放入白萝卜翻炒均匀。11.加入800ml水,大火烧开。12.用手或者勺,团成一个个肉丸子。13.边制作肉丸边下入锅中。14.下锅的肉丸轻轻的搅拌开,中火烧至。15.肉丸子下锅3分钟,放入盐、蚝油,搅拌均匀。16.中火慢炖2分钟,肉丸都已熟了,可以出锅了。17.关火,撒上香菜末,搅拌均匀即可。18.一碗香气四溢的萝卜肉丸汤就做好了。19.冬天来一碗,赛人参哟!小贴士选择肥瘦肉馅,丸子口感更好,汤也会更香。搭配一些新鲜的豌豆,色泽鲜艳,也令整个汤显得清爽十足!