做法步骤 1.婆婆种的白萝卜2.白萝卜洗干净削皮滚刀切块3.大蒜洗干净去皮切片4.香菜洗干净切碎5.起油锅加热至六成热6.放入大蒜小火煸香7.倒入白萝卜8.大火翻炒2、3分钟9.一勺蚝油10.一勺老抽11.翻炒均匀至上色12.再加1/2小茶匙的盐翻炒均匀13.加入热水14.热水莫过白萝卜大火烧开三分钟15.盖上锅盖转中火焖煮八分钟16.待白萝卜熟后放香菜碎17.成品图一18.成品图二小贴士简单易学的一道家常菜,按照步骤即可!
蒸好的牛蒡出锅后,还可以进行一些简单的装饰和提味。撒上一些葱花和白芝麻,再淋上少许热油,“滋啦”一声,香味瞬间扑鼻而来。此时的生牛蒡口感软糯香甜,既保留了牛蒡本身的自然风味,又融入了调味汁的鲜美。而且,蒸制的方式最大程度地保留了牛蒡的营养成分,让我们在享受美味的也能摄入丰富的健康元素。
做法步骤 1.准备材料:荷兰豆适量,腊肠2根,大蒜5粒,盐适量,鸡精适量。2.荷兰豆摘掉头尾,扯掉两侧的老筋。3.腊肠切斜片,大蒜去皮拍扁。4.荷兰豆清洗干净。5.锅中烧开水,加少量油和盐,放入荷兰豆焯水1分钟。6.捞出过凉。7.热锅热油,加大蒜爆香。8.加腊肠炒至变色。9.加入荷兰豆迅速翻炒。10.加一勺盐。11.出锅盛盘。12.🔥色泽鲜亮💯清新美味🎈甜脆可口🌴13.好吃到停不下来。14.来吃一口~15.瞬间光盘。小贴士🌼1.荷兰豆保持颜色翠绿,口感鲜脆,焯水这一步是不可省略的。🌼2.焯水时加少许油盐,可保持荷兰豆翠绿,对所有青菜都适用。
做法步骤 1.准备好材料。2.番茄两个切小块备用。3.另取两个番茄用刀在上面切十字;4.然后放到锅里加水煮开,煮开后把皮剥掉;5.放入料理机打成番茄泥。6.牛腱肉切小块,锅内放入姜葱,倒入牛肉块煮开1分钟;7.然后捞出来待用;8.锅内放油放入蒜瓣,洋葱稍炒一会;9.倒入番茄块,炒至番茄变软出汁;10.倒入牛肉块翻炒5分钟。11.倒入番茄泥;12.然后加1碗水,1匙砂糖,少许盐,盖盖焖煮40分钟就可以了。13.习惯性的来个特写,色诱一下亲们的味觉。小贴士牛肉用热水煮可以保持牛肉的营养和新鲜度。用番茄泥可以让汤汁更浓一点 ,喜欢酸点的可以加入番茄酱,你也可以适量加入一些大料,味道会更好。